Der Sommer bietet uns einen reichen Schatz an Früchten, zarten Gemüsen, wilden Wurzeln und leckeren Blüten. Wie im Frühling wollen wir die Schätze der Natur in dieser Sammeln, sie kennenlernen und später in unsere Küche einfliessen lassen. Auch in diesem Kurs steht das Feuer - auf angenehme Weise - im Zentrum und wir lernen neue Weisen diese zu nutzen und frischen bereits praktiziertes in veränderter Form wider auf. Gemeinsam mit Andrea Künnemann möchten wir sie an diesem Tag einladen einzutauchen, zu kochen, zu beobachten und zu lernen.

Datum:    15.07.2017, Samstag

Zeit:         11:00 bis 18:00 Uhr

Ort:           Gemeindehaus Alt Rosenthal

UKB:          50 € (Anmeldung erforderlich)